さつま揚げでサンドイッチを作りました

今日のランチには、さつま揚げを使ってサンドイッチを作りました。

以前、さつま揚げを、ケチャップと豆板醤とを混ぜたスイートチリソースにつけるという食べ方が、レシピ本に紹介されていました。面白そうなのでやってみると、ほんとに美味しかったのです。

その後、サンドイッチを作ろうにも他にフィリングがない時に、さつま揚げとスイートチリソースをパンに挟むことを思いつきました。イングリッシュマフィンを軽くトーストして、低コレステロールのマヨネーズを薄く塗りました。一緒にレタス、スライスオニオンとスライスチーズもサンドしました。

食べてみると、イメージ通りに美味しかったです。それからというものは、お弁当としても度々作るようになりました。さつま揚げはお肉に比べれば低カロリーなので、ヘルシーなのではないかと思います。

今日は、このさつま揚げサンドと一緒に、玉ねぎと冷凍のミックスベジタブルやホウレンソウを入れて作ったコンソメスープも一緒にいただきました。

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奥さんから旦那さんへのチョコレート

バレンタインデーですね、皆さんもチョコレートを贈ったり贈られたりしましたか?

昨日電車に乗っていたら、隣に座っていたおば様たちがバレンタインに関してお話していた内容がおもしろかったのでご紹介しちゃいます。

最初は、チョコレートあげたりするの?のような会話だったのですが、途中からおひとりの旦那さんの話になりました。

おば様A「この間うちの旦那が、俺お前からチョコレートもらったことないって言うのよ。思わず、え?欲しかったの?って聞いちゃったわ」

おば様B「やだほしいのね」

A「よくいくスナックのママさんしかくれないっていうのよ」

B「くれる人がいるんだからいいじゃないねぇ」

A「どうも数が欲しいらしいのよ、大企業なら義理チョコいっぱいもらえるんだろうけど、中小だからあまりもらえないらしくて」

B「かわいいじゃない」

ふふふ、そんなお話で盛り上がるおば様たちもかわいいですよ!

男の人にとってバレンタインのチョコレートはもらえるだけでうれしいもののようですね。

さて、おば様は今日、旦那さんにチョコレートをあげているでしょうか?気になります。